主料:
罗飞鱼,二斤白玉菇适量,
西兰花,
一小棵,
五花肉适量
辅料:
豆瓣酱适量,
甜面酱适量,
生抽适量,
醋适量,
盐适量,
糖适量,
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
干辣椒适量五花肉炖鱼的做法步骤
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1.准备罗非鱼一天,收拾干净,表面来上三刀
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2.白玉菇和西兰花按喜好添加,不要喧宾夺主就可以啦
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3.用猪油炖鱼比较香,所以自己准备了一点,加上五花肉,会更加鲜美可口。
4.厨房太热没有拍炖锅里的情形,热油,放入五花肉和处理好的鱼,并煎鱼至两面金黄。注入开水,没过鱼身。加入甜面酱、豆瓣酱、和各种调料。十分钟后加入蔬菜。
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5.成品图
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热菜 家常菜 白玉菇
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