主料:
香椿适量,
豆腐,
1块
辅料:
香油适量,
盐适量香椿豆腐的做法步骤
1.把豆腐上锅蒸10分钟,取出切小块。在蒸豆腐的时候要把香椿焯水(焯水时间不宜过短,因为此步是要除去香椿里的亚销酸盐)
2.香椿焯水后把水滤净,切小段加入豆腐中,加入香油和盐,拌匀。
3.香椿拌豆腐就做好了
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凉菜 农家菜 香椿
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