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南瓜发糕的做法,南瓜发糕怎么做,南瓜发糕的做法松软又好吃,南瓜发糕的做法,南瓜发糕蒸多长时间才能熟,南瓜发糕蒸出来发粘发软什么原因

来源:好招商食品网 美食制作 阿大^.^  |  2023-02-06
主料:
熟南瓜泥158g面粉180g酵母3g20g

辅料:
葡萄干适量

南瓜发糕的做法步骤

1.南瓜切块蒸熟

2.趁热加入糖里面拌匀

3.放到温热的时候加入酵母后再拌匀(注意不能超过40度的温度)

4.倒入面粉里面拌匀

5.揉成团即可

6.模具的内壁抹薄薄的一层油,然后把面团放进压平

7.铺些葡萄干上面

8.盖上盖上发酵到2倍左右的高度

9.冷水入锅,中火蒸上20分钟左右即可!

小窍门&温馨提示

蒸好关火后,过5分钟再揭开盖子!


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