主料:
土鸡蛋,
两枚,
酱肉适量,
米饭,
一碗
辅料:
干香菇,
几朵,
豆腐干,
一块
配料:
盐,
少许土鸡蛋酱肉炒饭的做法步骤
1.材料图
2.给看个土鸡蛋打开的图 蛋白粘稠 蛋黄红亮
3.香菇切小 豆腐干切丁 鸡蛋打伞 米饭一碗
4.炒锅放少许油
5.放入蛋液煎黄
6.蛋黄打碎 加入香菇 豆腐干翻炒 调入盐
7.加入肉酱
8.倒入米饭炒匀 放少许盐
9.翻炒均匀 就可以出锅了
小窍门&温馨提示
1 香菇放少许水 放微波炉高火两分钟泡发
2 少油 少盐
TAGS:
主食 家常菜 土鸡蛋
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