主料:
芹菜适量，
豆腐干适量，
木耳适量，
五花肉适量
辅料:
干辣椒适量，
蒜适量，
姜适量，
生抽适量，
老抽适量，
盐适量，
鸡精适量，
香油适量芹菜炒豆腐干的做法步骤
1.芹菜切段
2.豆腐干切条
3.准备好干辣椒，蒜和姜。木耳切碎。
4.芹菜木耳和豆腐干放沸水里抄两到三分钟。
5.锅底留油，爆香干辣椒，姜和蒜
6.放入五花肉煸炒至变色
7.放入芹菜豆腐干和木耳。依次加入生抽，老抽，盐鸡精。炒至芹菜断生。
8.临出锅前点入香油即可。
9.装盘即可
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热菜 芹菜
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