主料:
低筋面粉，
60克，
玉米淀粉，
20克，
糖粉，
10克，
抹茶粉，
4克，
鸡蛋，
1个，
玉米油，
15克，
白砂糖，
100克，
牛奶，
100克，
糯米粉，
50克
辅料:
芝士，
适量（可选），
豆沙，
适量（可选），
紫薯，
适量（可选）网红抹茶麻薯仙豆糕的做法步骤
1.低筋面粉60克、玉米淀粉20克、糖粉10克、抹茶粉3克，过筛混合均匀。
2.加入鸡蛋1个、玉米油15克，混合均匀，
3.戴上手套搓揉成团。
4.白砂糖100克、糯米粉50克、牛奶100克混合均匀，隔水先蒸5分钟，拿出来搅拌均匀，继续隔水蒸5分钟。无白色液体后取出，用筷子使劲搅拌 1分钟后放凉备用。
5.抹茶面团分成25克一个，紫薯15克一个，麻薯10克一个。用紫薯把麻薯包起来，再用抹茶面团把馅料包起来。
6.不粘锅涂上薄薄的一层油，小火慢慢煎至四面微黄，完成装盘。
7.完成，颜色还可以吧。
8.刚刚做好的时候超好吃，软糯甜香。
9.好吃?(′?`?)
TAGS：
甜品 家常菜 早餐 低筋面粉
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