主料:
西兰花，
190克，
香干，
140克
辅料:
剁椒适量
配料:
盐适量，
鸡精适量香干炒西兰花的做法步骤
1.材料：西兰花、香干（已切成片）、剁椒
2.将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出。
3.随后，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入焯好的西兰花和切好的香干，搁入适量的剁椒翻炒翻炒。
5.接着，加适量的盐。
6.加适量的鸡精。
7.调味炒匀，即成。
8.出锅，装盘。
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