主料:
猪手,
2块,
鸡蛋,
1个,
挂面适量
辅料:
白胡椒粉适量猪手鸡蛋面的做法步骤
1.炒锅烧热,放入花生油,打一个鸡蛋到锅中,煎成荷包蛋。
2.加三碗水,把已经炖熟的腊猪手一起放锅中。
3.待水煮开,放挂面。
4.挂面煮熟,撒上适量白胡椒粉,搅匀即可出锅,因为放了腊猪手一起煮,不需再加盐调味。
5.腊猪手鸡蛋面。
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面条 其他菜系 猪手
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