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麻辣肉片的做法,麻辣肉片怎么做,麻辣肉片的做法,麻辣肉片怎么腌制,麻辣肉片图片,麻辣肉片汤的家常做法

来源:好招商食品网 美食制作 米芽  |  2023-02-06
主料:
瘦肉片(最好是里脊肉)青椒适量红椒适量

辅料:
适量料酒适量麻辣酱李锦记四川风味鸡精适量花椒油适量香油适量

麻辣肉片的做法步骤

1.将瘦肉和青红椒都切成片。

2.瘦肉用少许盐和料酒腌制10分钟。

3.炒锅放适量油,烧热,下肉片翻炒一会儿,再加点料酒,炒匀。(这一步最好是将肉片过油,但是过年吃了太多油腻的东西,所以这次就没有过油,直接炒了。)

4.下麻辣酱,炒匀。

5.下青红椒炒匀。

6.放少许鸡精炒匀后关火。

7.趁着锅还热,放少许花椒油和香油即可。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 青椒
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