主料:
米粉,
一块大番茄,一个番茄酱,
一匙半,
虾,
四只,
蒜头,
一颗,
火腿,
一片,
青瓜适量
辅料:
盐适量鲜虾番茄米粉的做法步骤
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1.在番茄上画一个十字,放入滚水煮三分钟。
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2.趁热剥皮。
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3.将蒜头切碎。
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4.将番茄切颗,青瓜切段和火腿切丝。
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5.热锅热油爆香蒜头。
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6.将虾煎至半熟,捞起备用。
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7.原锅倒入番茄颗,煮烂。
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8.加入适量的水,我这个锅子我加了一半的水。
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9.煮滚后加入米粉。
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10.加入青瓜、番茄酱和盐,煮匀。
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11.加入虾煮至全熟。
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12.加入火腿丝,煮熟。
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13.制成品。
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主食 家常菜 米粉
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