主料:
牛肉，
300克芹菜梗适量姜适量，
干辣椒，
一个，
淀粉适量
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
米酒适量，
胡椒粉适量小炒牛肉的做法步骤
1.准备好食材。
2.牛肉按逆纹切成片、芹菜梗切成段、姜切成丝、干辣椒切成小圈。
3.用盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调成汁待用。（一起放入，可以节省牛肉炒至的时间，最大限度的保证炒好的牛肉的鲜嫩）
4.起锅烧水。
5.水开后，下芹菜梗焯水半分钟，过凉水待用。
6.牛肉用淀粉、姜丝和油抓匀待用。
7.起锅烧油。
8.油七成热时，下入牛肉和姜丝快速翻炒变色。
9.下芹菜梗和干辣椒快速翻炒，倒入之前调好的酱汁，快速翻炒均匀（几秒钟即可）出锅。
10.起锅装盘。
11.好了。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 红糖糍粑的做法,红糖糍粑怎么做,红糖糍粑的做法大全,红糖糍粑空气炸锅,红糖糍粑红糖浆怎么做,红糖糍粑的图片
下一篇： 吐司披萨的做法,吐司披萨怎么做,吐司披萨的做法,吐司披萨空气炸锅做法,吐司披萨烤箱温度和时间,吐司披萨空气炸锅几分钟
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
