主料:
鸡蛋,
3个车达芝士,50克牛奶,
3勺
辅料:
即食香肠,一根葱,
2根,
盐适量芝士厚蛋烧的做法步骤
1.将鸡蛋,牛奶和盐加入碗里,然后用打蛋器器搅打均匀
2.香肠切丁备用
3.葱洗净切末,备用
4.将葱末和香肠丁加入蛋液中
5.芝士切丁备用
6.将厚蛋烧锅刷一层薄油,
7.倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开
8.小火慢煎蛋皮,待快凝固时,撒一层芝士丁
9.从头慢慢的将蛋皮卷起,在蛋卷的下面再刷一层薄油,倒入1/3的蛋液,待蛋皮快要凝固时,在撒一层芝士丁。按照此步骤,用完剩下的1/3的蛋液,撒芝士粒,再次卷起。
10.最后卷好的蛋卷,切块装盘
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热菜 儿童 早餐 日本料理 鸡蛋
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