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来源:好招商食品网 美食制作 漫香小屋  |  2023-02-06
主料:
黄油200克全蛋液40ml低粉314克

辅料:
糖粉100克

配料:
蔓越莓干60克

蔓越莓饼干的做法步骤

1.各原料秤好备用。黄油软化好。

2.黄油中倒入糖粉,用打蛋器的头先手动搅几下,再低速打发。

3.分几次加入蛋液打匀。

4.放入切碎的蔓越苺拌匀。

5.筛入低粉拌匀和成团。

6.整好型后用保鲜膜包好冷冻1小时。

7.取出冷冻硬的胚,切成7cm左右厚的片。

8.平铺到烤盘上。

9.烤箱中层170度15-20分钟(具体时间温度还要根据自家烤箱适当调整)。


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