主料:
鸡腿，
二个
辅料:
鸡蛋，
二个，
青菜适量，
红椒适量，
洋葱适量
配料:
奥尔良烤鸡料适量，
色拉油适量，
鸡精适量，
蜂蜜适量奥尔良鸡肉便当的做法步骤
1.将鸡腿剔骨后用刀背拍松，肉厚的地方用刀轻轻划开不要切断，用烤鸡料将鸡腿肉均匀地涂一层并稍加揉压，放进冰箱冷藏4小时以上。
2.腌好的肉放于铺锡纸的烤盘中，入预热好200度的烤箱中烤15分钟。
3.取出刷少许蜂蜜水（取一勺蜂蜜加少二勺水调匀）再放入烤箱200度烤5分钟即可。
4.鸡蛋打散加少许盐，在油锅中炒熟成蛋饼后盛出。
5.将青菜，洋葱，红椒，蛋饼要成大小相同的小丁。
6.锅中入适量油，油热后先将洋葱炒香。
7.将青菜红椒加入快炒，加少许盐，鸡精调味。
8.加入鸡蛋拌均即可出锅。
小窍门&温馨提示
1. 腌鸡腿时间越长越入味，至少腌4个小时以上。
2. 烤箱温度请酌情调整。
3. 没有烤箱也可以用平底锅中小火煎熟。
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主食 家常菜 儿童 其他菜系 午餐 工作餐 鸡腿
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