主料:
豆丹,
半碗,
豆腐,
一块
辅料:
葱适量,
蒜适量,
辣椒适量,
姜适量,
青菜适量,
盐适量,
味精适量,
胡椒粉适量豆丹烧豆腐的做法步骤
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1.准备好原料。
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2.把豆腐切成片,小青菜切段。
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3.切好葱、姜、蒜、辣椒。
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4.锅中入油,烧热入葱、姜、蒜、辣椒炸香,把豆丹倒入锅中炒一炒入味。
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5.倒入开水。
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6.放入豆腐烧一会儿。
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7.加入小青菜。
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8.等小青菜变色后放入盐、胡椒粉、味精轻轻地晃晃锅出锅。
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