主料:
五花肉,
200g,
辣白菜,
200g,
淘米水,
1000g
辅料:
大酱,
1勺,
西红柿,
1个,
葱适量,
姜适量,
蒜适量辣白菜五花肉汤的做法步骤
1.五花肉切片。
2.辣白菜切段。
3.西红柿切碎。
4.炒锅,热油,先爆香葱姜蒜,放入辣白菜,再放五花肉,断生后,放入西红柿,炒软。到入淘米水。锅开后放入大酱。
5.煮的时候把浮沫撇出去。
小窍门&温馨提示
提前把淘米水沉淀好,中午留下来,晚上做,刚刚好。
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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