主料:
绿豆适量
辅料:
桂花糖蜜适量橄榄油适量，
蜂蜜适量蜂蜜桂花绿豆糕的做法步骤
1.绿豆打粉，当然也可以买现在粉，我是图的放心，买的有机绿豆，用干磨机打碎，很轻松。
2.绿豆粉放锅蒸熟，大火煮开后中火四十分钟
3.蒸熟粉结块给搅散
4.放入适量橄榄油
5.加入桂花蜜糖
6.加入蜂蜜适量，别一次加太多，以免粉团太湿，搅拌后凭感觉添加，中途我又添加一次
7.搅拌均匀，这是细致活
8.压模
9.脱模，大功告成
小窍门&温馨提示
第一次做完心得，比起做西典，这要简易多，自己做排除了白糖含量，口感没有绿豆粉青涩味，只有桂花和蜂蜜香味，需要改进的地方是自磨粉略显粗糙，没有外面卖的口感细腻，蜂蜜加太多过甜，下次粉可以再干爽些，半夜醒来嗓子干涩，省得冲峰蜜水，白开水配绿豆糕，吃进去好舒服，现在嗓子好多了。^_^
第一次尝试发微文，图片没有编辑过，慢慢改进吧，大家晚安！
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