主料:
橙子,
1只
辅料:
鸡蛋,
1只橙子蒸蛋的做法步骤
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1.橙子外皮用果蔬专用洗洁精搓洗干净。
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2.橙子从顶部切开。
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3.用勺子把橙子果肉挖出,注意橙子外皮不要挖破,留着做蒸盅。
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4.鸡蛋打散,加入橙子果肉,比例1:1.5。
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5.把鸡蛋和橙肉搅拌均匀后倒入橙子皮盅里,7分满即可。
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6.盖上切下的橙子,入蒸锅水开后转小火蒸7分钟即可。
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7.成品图。
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羹类 家常菜 汤羹 橙子
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