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牛肉蒸豆腐

来源:好招商食品网 美食制作 等你的每一餐  |  2023-02-06
主料:
牛肉适量嫩豆腐适量

辅料:
适量适量老抽适量适量猪蹄汤适量适量

牛肉蒸豆腐的做法步骤

1.嫩豆腐准备。

2.碟子中刷油。

3.豆腐切片,放入碗里。

4.牛肉剁碎。加入老抽。生粉。姜片。油腌制十分钟。

5.锅中放入油。爆炒大蒜。

6.下入牛肉爆炒香。加盐。

7.调汁。猪蹄汤加老抽搅拌。

8.下入牛肉中。翻炒。就可以。

9.然后淋到豆腐上,撒上葱花,上锅蒸十分钟就可以。

10.成品,我忘记时间蒸过头。

11.但是味道很赞。

小窍门&温馨提示

腌制牛肉时,一定记得放油。油可以锁住水分


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛肉
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