主料:
牛扒,
一块
辅料:
鸡蛋,
一枚
配料:
照烧酱,
15克,
盐,
5克,
十三香,
5克香煎牛扒的做法步骤
1.
主料
--牛扒一块。
2.用刀背把牛扒敲松。
3.敲好的牛扒。
4.在牛扒上倒上照烧酱,十三香,盐。
5.抓匀腌制20分钟。
6.煎一枚鸡蛋放入盘中备用。
7.煎锅中倒入适量的橄榄油烧至8成热。
8.放入腌制好的牛扒小火煎至八成熟即可。
9.。。。。。。。
小窍门&温馨提示
煎牛肉的老与嫩全凭个人喜好。
没有橄榄油用黄油也可。
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热菜 儿童 西餐 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 烛光晚餐 牛扒
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