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小熊海绵蛋糕

来源:好招商食品网 美食制作 阿红思思  |  2023-02-06
主料:
鸡蛋5个牛奶40g白糖100g

辅料:
低筋面粉120g黄油40g

小熊海绵蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋全部打入盆中,一次性加入白糖。

2.高速打发15分钟,低速打发5分钟。

3.提起打蛋头不会很快消失的样子

4.一次性筛入低粉上下切拌,速度一定要快,不然很容易消泡。

5.植物油和牛奶搅拌均匀,倒入面糊中切拌均匀。

6.切拌好的面糊!

7.倒入小熊模具,烤箱160度提前预热,20分钟即可!

8.成品出炉!用融化的巧克力进行装饰即可!


TAGS:烘焙 儿童 其他菜系 生日 鸡蛋
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