主料:
面粉,
500克,
紫薯,
100克
辅料:
牛奶,
150克,
鸡蛋,
50克,
白糖,
50克,
酵母,
5克紫薯馒头的做法步骤
1.紫薯切片蒸熟压成泥。
2.面包机桶里放入鸡蛋。
3.放入牛奶。
4.放入紫薯泥。
5.放入面粉。
6.放入酵母。
7.放入白糖。
8.放入面包机内搅拌。
9.揉成面团。
10.发酵两倍大。
11.取出揉成团。
12.整完形放入蒸锅。
13.发酵20分钟蒸15分钟出锅,这次和的面有点软,不太好看。建议揉成软硬适中的面团蒸出来效果好。
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主食 面食 馒头花卷 其他菜系 面粉
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