主料:
排骨，
2斤，
洋葱，
半个切片，
青椒，
1个切片，
西红柿，
1个切小丁
辅料:
葱姜蒜末，各1大勺
配料:
料酒，
2大勺，
蚝油，
2大勺，
酱油，
2茶勺，
番茄酱，
1.5大勺，
盐，
少许大料桂皮适量冰糖，
5-6块无锡排骨的做法步骤
1.1.锅中做水倒入适量料酒和盐烧开，将洗净的排骨焯一下，去除杂质，捞出备用。
2..炒锅倒油，下葱姜蒜末炝锅。
3.放入焯好的排骨。
4.加料酒、西红柿丁、蚝油、番茄酱炒均。
5.倒入清水，水要没过排骨。
6.放入桂皮、大料、冰糖少许盐大火烧开，转小火炖1.5小时。
7.待汤汁粘稠下洋葱片和青椒片炒均收汁即可。
8.咸甜口味—无锡排骨
9.咸甜口味—无锡排骨
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