主料:
低筋面粉，
110克，
黄油，
50克，
鸡蛋液，
25克，
糖粉，
40克
辅料:
盐，
1克牛奶巧克力，90克巧克力心型饼干的做法步骤
1.准备6种材料
2.黄油50克软化，加糖粉40克，加盐1克，打蛋器打至顺滑，不需打发
3.慢慢分次加入鸡蛋液
4.加入过筛两次的低筋面粉
5.揉成面团，不需揉太久，揉均匀即可
6.用擀面仗擀成长方形面片
7.用心形模具压出形状
8.压了20个心形面片
9.放烤箱，全火，中层，160度，烤12分钟
10.多余的面片，我做了纽扣的形状，因为比较薄，155度，全火，中层，烤9分钟
11.牛奶巧克力隔水蒸至软化
12.烤好的心形饼干两头沾上巧克力，放在架子上
13.用巧克力笔画上眼晴嘴巴(或用保鲜袋剪个小口画笑脸)
14.待巧克力干后就可以吃了，放入盒中保存
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 儿童节 其他菜系 低筋面粉
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