主料:
大米适量,
鲜香菇适量,
鸡腿,
1只
辅料:
生姜适量,
料酒适量,
香葱适量,
胡椒粉,
少许,
盐适量香菇鸡肉粥的做法步骤
1.电压力锅中加入适量洗净的大米和水,加入姜片和香葱煮粥。粥煮好后,挑出姜片和葱不要。
2.鸡腿洗净,剔骨,切成小丁。
3.加入姜片,料酒,胡椒粉和盐搅拌均匀,腌制10分钟左右。
4.鲜香菇洗净,切小块。
5.将鸡肉里的姜片挑出不要。
6.将煮好的粥倒入砂锅中,加入鸡肉丁和香菇块,边煮边搅拌。
7.鸡肉丁和香菇煮熟后,加入葱花和盐调味。
TAGS:
主食 粥 家常菜 大米
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