主料:
土豆，
一个，
腊肠，
两根
辅料:
姜，
少许调料
花生油，
少许，
盐，
少许，
生抽，
少许土豆片炒腊肠的做法步骤
1.土豆削皮，切片。
2.用凉水泡上一会去掉部分淀粉，捞出，沥干水分。
3.腊肠用温水洗净，煮熟。
4.切斜刀。
5.姜切丝。
6.锅烧热放少许油，倒入姜丝煸炒一下，再倒入土豆片加盐和生抽翻炒片刻，继续倒入腊肠翻炒几下即可。
7.出锅装盘。
8.美味！
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 土豆
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