主料:
卷心菜，
250克山芋粉丝，1把
辅料:
葱适量，
姜，
1块，
蒜头，
1只，
干辣椒，
2只，
老抽，
半勺，
生抽，
2勺，
糖，
少了，
盐，
少许卷心菜炒粉丝的做法步骤
1.准备的原料。
2.粉丝加温水泡软。
3.卷心菜切丝，葱，姜，蒜剁碎，粉丝，辣椒切小段。
4.热锅凉油，加入葱，姜，蒜，干辣椒炒香。
5.加入粉丝，卷心菜。
6.翻炒卷心菜变软。
7.加入老抽，生抽，盐，白糖，炒匀。
8.卷心菜炒粉丝就好了。
小窍门&温馨提示
粉丝提前泡软，温水可以减少泡发的时间。
TAGS：
热菜 家常菜 卷心菜
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