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凉拌莴笋的做法,凉拌莴笋怎么做,凉拌莴笋丝的家常做法,凉拌莴笋怎么做又脆又好吃,凉拌莴笋需要焯水吗,凉拌莴笋的做法

来源:好招商食品网 美食制作 四月豆  |  2023-02-06
主料:
莴笋一截辣椒2个蒜末少许

辅料:
米醋2匙酱油1匙香油5滴食盐适量白糖少许

凉拌莴笋的做法步骤

1.莴笋选下面部分一截。

2.莴笋去皮,切丝,其他配料切好。

3.把水煮开,莴笋烫15秒捞起。

4.放油爆香辣椒、蒜末,加入酱油和香油。

5.莴笋加入适量食盐、白糖、米醋搅拌均匀,再淋上辣椒、蒜末搅拌均匀即可。

6.成品。

小窍门&温馨提示

莴笋烫15秒即可,不需要太久,不然不爽脆。


TAGS:凉菜 家常菜 莴笋
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