主料:
豆角适量
辅料:
八角，
一个，
蒜末适量，
盐适量，
生抽适量，
花生油适量素炒豆角的做法步骤
1.豆角择去两头，清水洗干净，掰成寸段，大蒜拍碎。
2.锅内放油烧热，放入八角，姜片爆香。
3.放入豆角段翻炒均匀。
4.放入适量生抽上色。
5.放入适量清水烧一会。
6.烧至豆角变软，加入少许盐调味。
7.待汤汁收的差不多时放入蒜末翻炒均匀。
8.装盘。
9.成品图。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
豆角一定要完全熟透，否则容易食物中毒。
TAGS：
热菜 家常菜 豆角
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