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肉片苦瓜的做法,肉片苦瓜怎么做,肉片苦瓜的做法大全家常,肉片苦瓜汤的做法大全,肉片苦瓜汤,肉片苦瓜怎么做好吃

来源:好招商食品网 美食制作 馋嘴乐  |  2023-02-06
主料:
猪肉200克苦瓜1根胡萝卜适量

辅料:
15克6克蚝油10克适量水淀粉适量

肉片苦瓜的做法步骤

1.

辅料

: 瘦猪肉、苦瓜、胡萝卜 。

2. 把苦瓜、胡萝卜洗净切片。

3. 把猪肉片成肉片。

4. 加水淀粉抓匀上浆。

5.热油,炒香葱花。

6. 放入肉片煸炒。

7. 加适量蚝油。

8. 放入胡萝卜片炒熟。

9. 放入苦瓜片。

10.翻炒均匀,加盐调味。

11. 加少许水烧制1分钟,即可关火。

12. 出锅装盘,即可上桌食用。

小窍门&温馨提示

1、先把胡萝卜和肉片煸炒,便于胡萝卜营养的吸收。
2、也可以提前把苦瓜焯制到断生再用。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肉
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