主料:
虾，
300g，
洋葱，
1个，
蒜子，
2瓣，
香葱，
2根，
生姜，
2片
辅料:
油，
2汤匙，
盐，
1茶匙，
酱油，
1茶匙，
白酒，
几滴洋葱炒虾的做法步骤
1.备好食材。
2.把虾须剪掉，并清洗干净备用。
3.洋葱切小块。
4.蒜子拍扁；生姜切片；香葱切段。
5.热锅下油，把洋葱放进爆炒。
6.把洋葱炒至七八成熟后盛起备用。
7.锅里继续倒适量油，加进蒜子和生姜炒香。
8.把虾倒进，淋上几滴米酒爆炒。
9.变色后把洋葱加入，继续炒约一分钟。
10.最后适当调味，加入葱段即可。
小窍门&温馨提示
1.切洋葱时眼睛不要一直对着，否则容易流眼泪。
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热菜 家常菜 海鲜 老人 秋季食谱 宴客菜 虾
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