主料:
腐竹，
100g，
木耳，
30g，
腊肠，
2根，
大蒜，
1根，
葱，
1根
辅料:
盐适量，
鸡精适量腐竹木耳炒腊肠的做法步骤
1.黑木耳泡发2小时；
2.腐竹浸泡2小时；
3.大蒜切段，蒜切片；
4.黑木耳绰水5分钟；
5.腊肠切片，中火先煎出油
6.加入蒜及大蒜爆香，然后加入黑木耳、腐竹翻炒2分钟，加生抽及适量开水，小火焖10分钟，起锅。
小窍门&温馨提示
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