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来源:好招商食品网 美食制作 happiness2882  |  2023-02-06
主料:
土豆一个洋葱一个胡萝卜半根

辅料:
盐酥鸡适量咖喱块4块

咖喱鸡块饭的做法步骤

1.土豆胡萝卜去皮,切块。

2.洋葱去皮切块。

3.锅内热油。

4.蔬菜倒进去炒三分钟。

5.加水。

6.炖到土豆软烂,胡萝卜完全熟了,加入咖喱,炖到略微粘稠。

7.那边炖着,这边炸盐酥鸡,用漏勺漏掉碎渣。

8.下油锅炸至金黄色。

9.盛好米饭,放好鸡块,浇咖喱汁。

10.超爱。

小窍门&温馨提示

土豆胡萝卜洋葱没有固定的量,可以自由搭配


加水炖的时候可以多一点,因为要土豆和胡萝卜完全炖熟,最后加咖喱也有收汁作用,我喜欢汤汁多一点


盐酥鸡超市就有得卖,我这次炸了半袋,也就是250克



咖喱也是超市买的,可以先加两块,自己尝一下,不够再加


TAGS:主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐 土豆
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