主料:
蘑菇，
50~100g，
隔夜饭，
300g
辅料:
咖喱块，
15g，
小米辣，
1个，
蒜苗，
1颗，
大蒜，
半个，
鸡蛋，
1个咖喱蘑菇炒饭的做法步骤
1.小米辣切圈备用。
2.大蒜切末备用。
3.蒜苗切丝备用。
4.口蘑洗净切片备用。
5.鸡蛋调散备用。
6.热锅起油，下蒜末炒至金黄。
7.下口蘑和小米辣翻炒至口蘑边缘呈微黄。
8.下咖喱块融化后炒匀。
9.小火加入隔夜饭后剁散后转大火翻炒至米粒干香。（炒饭好吃的关键就在于一定要有耐心把米饭的水分炒干）
10.起锅前加入蒜苗碎炒匀即可。
11.装盘开动~
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主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 蘑菇
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