主料:
去皮南瓜，200g糯米粉，
120g
辅料:
糖粉，
20g，
椰蓉适量红豆馅适量软糯糯的南瓜饼的做法步骤
1.南瓜去皮蒸熟后压成泥
2.南瓜去皮蒸熟后压成泥
3.加入糯米粉和糖粉揉成不粘手的面团
4.加入糯米粉和糖粉揉成不粘手的面团
5.分成40g的小剂子，揉圆
6.分成40g的小剂子，揉圆
7.压扁后包入红豆馅
8.压扁后包入红豆馅
9.揉圆后再压扁
10.揉圆后再压扁
11.裹上椰蓉
12.裹上椰蓉
13.不粘锅放少量油
14.不粘锅放少量油
15.油热后放南瓜饼
16.油热后放南瓜饼
17.煎至金黄后翻面
18.煎至金黄后翻面
19.煎至两面金黄后即可
20.煎至两面金黄后即可
小窍门&温馨提示
小贴士：
1、南瓜的含水量不一样，面粉的量需自行调整
2、南瓜的甜度不同，糖粉可根据实际选择是否加入
3、椰蓉可以用面包糠代替
TAGS：
小吃 常见菜式 老人 早餐 秋季食谱 其他菜系 糯米粉
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