主料:
莲藕，
一节，
葱适量，
蒜适量，
姜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
醋适量，
五香粉适量，
老干妈适量老干妈炒藕片的做法步骤
1.莲藕去皮洗净浸泡。
2.葱姜蒜备用。
3.葱姜蒜切成碎末。
4.莲藕切片冲去多余淀粉。
5.锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。
6.滑入藕片翻炒。
7.加入老干妈炒匀。
8.沿锅边淋入醋激出香味，加入五香粉炒匀。
9.出锅加盐调味即可。
10.家常下饭菜，爽口又美味。
11.成品图。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
现吃现炒，营养不打折！一定要冲去多余淀粉，口感才爽脆哦！祝您愉快！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 莲藕
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