主料:
猪里脊，
1块，
面包糠，
100克，
淀粉，
80克
辅料:
鸡蛋液，
2个，
盐，
1勺，
五香粉，
1勺，
胡椒粉，
1勺，
料酒，
1勺炸猪排的做法步骤
1.选用好的里脊肉，先冷冻2个小时，让肉变的比较硬又没有完全冻住的时候将肉切大薄片。
2.切好的肉片用刀背轻轻砸一下，如果家里有肉锤来砸就更好了，没有就用刀背也可以的。砸好的肉片要加入胡椒粉，五香粉和一勺料酒和一颗鸡蛋液腌制1个小时。这一步骤的图片丢失，大家用文字能看明白就好。
3.准备好面包糠，鸡蛋液和淀粉，淀粉用红薯淀粉和土豆淀粉都可以。
4.腌制好的肉片先蘸淀粉，然后在蘸鸡蛋也，最后裹上面包糠备用。
5.锅里油烧7成热时候，放入过好面包糠的肉片炸至金黄后捞出，然后再复炸20秒后捞出沥油吃起来会更脆。
小窍门&温馨提示
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在公众号里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦
我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！
TAGS：
小吃 家常菜 午餐 晚餐 猪里脊
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 孜然土豆的做法,孜然土豆怎么做,孜然土豆片的家常做法,孜然土豆块的做法,孜然土豆火腿肠的做法,孜然土豆条的做法
下一篇： 烤羊肉的做法,烤羊肉怎么做,烤羊肉串的腌制方法,烤羊肉烤箱,烤羊肉怎样腌制又嫩又好吃,烤羊肉空气炸锅
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
