主料:
土豆,
2个,
菠菜汁适量
辅料:
盐适量,
糖适量,
香油适量,
水淀粉适量瑶池玉柱的做法步骤
1.土豆去皮,切片蒸熟,放入盆里,加入适量盐,糖,香油,入味,碾压成泥,搅拌均匀!
2.案板铺一层保鲜膜,刷一层熟植物油!
3.土豆泥倒入保鲜膜上!
4.用保鲜膜包裹好,整理好挤搓圆柱形!
5.用刀切小段!
6.菠菜汁适量倒入锅里,香油几滴,加入糖、盐适量,水淀粉少许,勾兑薄汁!
7.摆盘!浇汁!
8.成品!
小窍门&温馨提示
喜欢吃甜的,可以多加糖!
TAGS:
热菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐 土豆
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