主料:
带鱼，
2条腌料
香葱，
2根，
老姜，
1块，
料酒，
1勺，
盐适量调料
酱油，
1匙，
辣椒粉，
少许，
鸡精，
少许，
陈醋，
1匙，
蒜头，
3颗，
香葱适量香酥酸辣带鱼的做法步骤
1.带鱼清理好内脏洗净，加葱白姜蒜，料酒和少许食盐腌制半小时以上。
2.腌好的带鱼用厨房纸擦干水分，锅中热油，放入带鱼中小火慢慢煎至焦黄，不要翻来翻去，一面煎至焦黄后翻面再煎另外一面。
3.煎至两面焦黄。
4.所有调料放入碗中调匀。
5.把调料倒入锅中，中火搅拌均匀即可。
6.香酥酸辣带鱼是一道下饭下酒的好菜哟。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 带鱼
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