主料:
米饭，
一碗
辅料:
海带适量，
猪肉，
一小块，
姜，
一小块
配料:
柠檬汁，
一滴，
酱油，
少许，
胡椒粉，
少许，
淀粉适量，
盐适量海带瘦肉粥的做法步骤
1.材料
2.猪肉切丝，用淀粉，酱油，胡椒拌匀，再加入一滴柠檬汁去腥，不能多,一滴即可,如果没有可以省略.腌制10分钟.
3.海带温水泡发切条，姜切丝.
4.米饭洗净加入水,和少许盐,大火煮10分钟。
5.加入海带跟姜丝搅拌,不能让米饭粘底,转中火5分钟,放肉丝,不能搅拌,到肉丝变色,盖上盖小火再煮到粘稠即可.
小窍门&温馨提示
如果用电饭锅做就更方便了,
不用搅拌怕粘锅,直接按到煮粥的那档,
一般是一个小时,
就在半个小时候的时候放海带姜丝,
过十分钟放肉丝,继续煮就可以了.
吃的时候可以跟榨菜一起吃~0~
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主食 家常菜 米饭
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