主料:
大白菜,
200g
辅料:
成醋,20g生抽,
5g,
料酒,
2g,
水淀粉,
20g,
姜末,
1g,
蒜末,
3g,
白糖,
15g糖醋白菜的做法步骤
1.食材备好
2.白菜切成小片
3.开水锅里焯水二分钟捞出
4.炒锅倒适量油爆香姜蒜
5.放入白菜大火翻炒均匀
6.加入盐,料酒,白糖,生抽,陈醋 即水淀粉搅匀烧开收浓汤汁就好
7.炒好的糖醋白菜,酸甜爽口 配饭超好吃
小窍门&温馨提示
小贴士:可以提前用白糖,盐,生抽,醋,料酒,水淀粉混调成糖醋汁
TAGS:
热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 大白菜
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