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烫面蒸饺的做法,烫面蒸饺怎么做,烫面蒸饺蒸多长时间,烫面蒸饺怎么和面,烫面蒸饺是冷水下锅还是热水下锅,烫面蒸饺的做法

来源:好招商食品网 美食制作 雲卷雲舒_ip85  |  2023-02-06
主料:
韭菜适量包菜适量粉条适量鸡蛋适量

辅料:
木耳适量调料适量酱油适量芝麻末适量鸡精适量蚝油适量

烫面蒸饺的做法步骤

1.提前将木耳泡发好,将韭菜,包菜,洗干净。

2.主菜全部切好放入盆中。

3.加入食盐,十三香,味精,耗油,酱油,起锅热油,浇入菜中,再炒鸡蛋碎加入其中,全部拌匀。

4.开水烫面,待放凉后揉成面团,盖住湿布放10分钟左右。就可包了。

5.锅开,放入包好的蒸饺,15分钟晶莹剔透的蒸饺就出锅了。

小窍门&温馨提示

调料根据自己主菜配料多少适量加,烫面蒸饺包的时候有点沾手,可以在案板抹点油。


TAGS:面食 家常菜 早餐 饺子 韭菜
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