主料:
西葫芦,
半个约200克
辅料:
胡萝卜,
50克,
圆葱,
40克,
鸡蛋,
一个(约50克),
面粉,
35克,
虾皮,
一小把,
盐,
1克,
香肠,
50克(火腿肠),
花椒面,
0.5克,
胡椒粉,
0.5克蔬菜鸡蛋饼的做法步骤
1.准摆好的西葫芦、胡萝卜、洋葱擦丝备用
2.加入面粉、鸡蛋、虾皮、盐、花椒面、胡椒粉搅拌均匀,静止2分钟
3.搅拌好的蔬菜糊用筷子夹到平底锅按成圆形饼
4.煎到两面金黄即可
5.出锅
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主食 家常菜 早餐 饼 学生 西葫芦
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