主料:
青椒,
50g,
豇豆,
150g
辅料:
蒜头,
4颗调料
玉米油,
1勺,
食盐适量,
鸡精,
少许青椒炒豇豆的做法步骤
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1.豇豆洗净切段。
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2.青椒洗净。
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3.青椒切碎,蒜头切片。
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4.将辣椒和蒜片放油锅中加适量食盐煸炒至断生,乘出备用。
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5.重新至锅烧热油后放入豇豆煸炒至豇豆颜色由白变绿。
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6.加一小勺食盐继续翻炒。
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7.加少许清水焖煮至水干。
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8.加入炒好的青椒翻炒均匀,调入少许鸡精。
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9.出锅装盘。
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