主料:
板栗,
500克
辅料:
油,
15ML,
蜂蜜适量,
水适量烤板栗的做法步骤
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1.先将板栗洗净,并用厨房用纸将其一个一个擦干水份或自然晾干
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2.用刀从背面(也就是圆的那面)切开一个小口
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3.将其表皮切开
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4.倒入食用油
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5.拌匀,使每个板栗都沾满油
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6. 烤盘铺上锡纸,放好板栗,烤箱200度预热,200度,先烤25分钟
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7.取出烤盘,将蜂蜜加水兑好,不要太稠,也不能太稀,刷在板栗表面,要边刷边翻动,特别是板栗的裂口处,要刷得均匀,这样烤出来才好吃哦
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8.再入烤箱200度继续烤,再烤5分钟
小窍门&温馨提示
蜂蜜水也可以用糖加水取代,但要注意,白糖要加热水或隔水加热,目的是使白糖完全融解。
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烘焙 小吃 常见菜式 其他菜系 板栗
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