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西兰花炒虾仁

来源:好招商食品网 美食制作 小草根家庭美食  |  2023-02-06
主料:
西兰花250克虾仁25克

辅料:
1小勺六月鲜酱油10克料酒5克3克3克淀粉10克

西兰花炒虾仁的做法步骤

1.西兰花盐水泡,处理干净,控水备用

2.准备一些虾仁,去除虾线,加料酒去腥

3.水开后,加适量的盐,焯西兰花

4.捞出控水备用

5.焯西兰花的水,焯一下虾仁,马上捞出备用

6.准备碗汁 :干淀粉10克 六月鲜酱油10克 盐一勺,清水适量

7.锅里加底油,葱蒜炝锅

8.倒入碗汁,大火收汁

9.加西兰花和虾仁,翻勺即成。

小窍门&温馨提示

此菜是清淡口,不适合太咸


TAGS:家常菜 私房菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐 西兰花
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