主料:
鸡腿肉，
400g，
椰汁，
一听，
土豆，
一个到两个
辅料:
咖喱，
三块，
洋葱，
半个，
胡萝卜，
一个咖喱鸡肉的做法步骤
1.洋葱切成丁状。
2.土豆用滚刀切成块就好。
3.胡萝卜顺切切成圆片状就好。
4.鸡腿去骨，然后切成条状就可以。
5.把洋葱放入电饭煲最下层，然后再放入其他材料，放入咖喱，喜欢吃辣的可以放一点魔鬼干辣椒（补充一下下，中国的咖喱做完菜是金灿灿的，日本的咖喱就偏棕色一些）。最后倒椰奶（牛奶也可以）倒入椰奶会产生乳化，咖喱会变的浓稠。不用放盐和糖，咖喱已经自带这些味道了。然后关闭电饭煲，点煮饭键，当煮饭变成保温的时候，就可以开动了。
6.这个是我完成时候煲出来的咖喱，我用的是日本的咖喱料，颜色偏棕色一些，如果你喜欢吃更面一些的土豆，可以完成时候在过10分钟再吃，我没有等，直接吃的，感觉土豆也很面，感觉比炒的好吃！
7.最后，再放一些香菜，咖喱很下饭，隔夜咖喱也超级好吃，做一锅可以吃好几天。
小窍门&温馨提示
这道菜很适合现在和别人合住或者在宿舍住宿的人做，很方便，用厨具少，味道也特别好吃，鸡肉不会腥的。电饭煲是一个很棒的厨具。如果你觉得图文描述不够详细，欢迎搜我的微博 了不起的电饭煲 我已经把视频传上去啦。
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私房菜 鸡腿肉
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