主料:
玉米淀粉，
100克，
红豆，
80克，
牛奶，
200克，
椰浆，
200克
辅料:
白糖，
100克椰香红豆糕的做法步骤
1.红豆泡半天水，煮至软绵，待用。
2.奶锅中倒入玉米淀粉
3.再倒入牛奶
4.还有倒入椰浆
5.最后加入白糖，搅拌均匀。
6.用中小火煮，要边煮边搅拌（千万不能大火，不然会焦掉）。
7.煮至粉浆变透明，变粘稠即可关火。
8.把煮好的红豆倒入。
9.搅拌均匀。
10.倒入浅盘中，抹平，放凉。
小窍门&温馨提示
红豆一定要提前浸泡，至少半天，那样煮起来很快就变软绵。
煮的时候一定要边搅拌边煮，中小火来煮。
TAGS：
糕点 粤菜 玉米淀粉
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