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椰汁西米露

来源:好招商食品网 美食制作 蝶舞琴心  |  2023-02-06
主料:
西米100克椰浆适量适量

辅料:
橙子一个

椰汁西米露的做法步骤

1.把西米倒入烧沸的开水锅里。

2.煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出,用清水冲到变凉。

3.再烧一锅开水,把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白时,关火盖盖焖至全部变透明,捞出过凉后装碗。

4.撒上去皮切碎的甜橙。倒入没过西米的椰汁。放冰箱半小时后....开吃!


TAGS:甜品 冰品 下午茶 其他菜系 西米
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