主料:
五谷杂粮粉，
80g，
鸡蛋，
3个，
奶粉，
25g
辅料:
木糖醇，30g泡打粉，
1g，
燕麦适量无糖无油小蛋糕的做法步骤
1.把配料准备好
2.蛋清和蛋黄分开打。鸡蛋清放点醋或者柠檬汁打。木糖醇分三次加入
3.打至起泡加入奶粉搅拌均匀。
4.鸡蛋黄加泡打粉搅拌均匀。
5.蛋白分三次加入蛋黄里搅拌均匀之后。面粉分三次加入搅拌至无颗粒。
6.搅到能拉丝就可以装入模具了
7.面糊不要装太满。半杯就可以了。也可以根据自己的喜欢在上面放一些葡萄干之类的干果。烤箱预热上下火180度烤十五分钟
8.这是成品图。出炉了
9.不错很好吃??。也很松软
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 五谷杂粮粉
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